園の内容

献立表

2021
1
昼食午前のおやつ午後のおやつ
1 休園
2 休園
3 休園
4 サンドイッチ(卵、ポテトサラダ)・和風スープ(人参、玉葱、大根、コーン)・みかん[チーズ]スキムミルクマカロニ安倍川・牛乳
5 白飯・鮭のマヨネーズ焼き・青梗菜のサッと煮・味噌汁(大根、油揚げ)・みかん[ボイルウインナー]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
6 白飯・豚肉の生姜焼き・ひじきサラダ・味噌汁(もやし、青菜)・オレンジ[れんこん金平]スキムミルクポップコーン・スキムミルク
7 マーボー豆腐丼・ツナ和え・中華スープ(しめじ、青菜)・みかん[粉吹き芋]スキムミルクチーズ蒸しパン・スキムミルク
8 白飯・鶏肉の香味焼き・ごま酢和え・味噌汁(白菜、わかめ)・みかん[厚揚げ煮]スキムミルクナポリタン・スキムミルク
9 五目うどん・ゆで卵・バナナ[ゆで青菜]牛乳せんべい・牛乳
10 高菜玄米ご飯・唐揚げ・味噌汁・果物[ブロッコリー]  牛乳せんべい・牛乳
11 成人の日 鶏ごぼうご飯・ミートボール・スープ・果物[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
12 麦飯・煮魚・塩昆布和え・豚汁(豚肉、大根、人参、白菜、豆腐、こんにゃく)・いよかん[鶏そぼろ]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
13 白飯・鶏肉の味噌焼き・大根金平・すまし汁(キャベツ、玉葱)・みかん[魚肉ソーセージソテー]スキムミルクマドレーヌ・スキムミルク
14 きのこカレーうどん・フルーツヨーグルト[じゃが芋の甘煮]スキムミルク食パンプディング・麦茶
15 ジャムサンド・れんこん入りミートローフ・豆サラダ・すまし汁(大根、わかめ)・みかん[はんぺんソテー]スキムミルクきな粉団子・スキムミルク
16 サンドイッチ(卵、ツナきゅうり)・スキムミルク・バナナ[チーズ]スキムミルクせんべい・牛乳
17 オムライス・サラダ・スープ・果物[ブロッコリー]牛乳せんべい・牛乳
18 ミートソーススパゲティ・ゆでブロッコリー・ひじきスープ(芽ひじき、人参、玉葱、青菜、卵)・バナナ[チーズ]スキムミルクポテトの磯部焼き・スキムミルク
19 白飯・白身魚のタルタルソースがけ・ピーナツ和え・味噌汁(白菜、油揚げ)・みかん[豚そぼろ]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
20 お弁当の日 お弁当持参スキムミルクジャムサンド・牛乳
21 白飯・高野豆腐のそぼろあん・シルバーサラダ・味噌汁(なめこ、ねぎ)・甘夏[さつま芋の甘煮]スキムミルクレーズン蒸しパン・スキムミルク
22 バターサンド・マカロニグラタン・温野菜・和風スープ(豆腐、わかめ)・みかん[ゆでブロッコリー]スキムミルクりんごゼリー・せんべい
23 サンドイッチ(ツナコーン、ハムチーズ)・スキムミルク・バナナ[ボイルウインナー]スキムミルクせんべい・牛乳
24 海老ピラフ・サラダ・スープ・果物[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
25 カレーライス・しらす和え・スキムミルク・甘夏[ブロッコリーの節粉和え]スキムミルクすいとん
26 白飯・魚のあけぼの焼き・節粉和え・のっぺい汁(大根、人参、里芋、ごぼう、こんにゃく、ちくわ)・オレンジ[がんもの煮付]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
27 けんちんうどん・じゃが芋のミルク煮・バナナ[青菜の磯和え]スキムミルクシュガーサンド・スキムミルク
28 誕生会 五目おこわ・チキンカツ・和風ツナサラダ・味噌汁(卵、青菜)・みかん[人参グラッセ]スキムミルクスノームース
29 レモンクリームサンド・ポークチャップ・青菜とえのきのサラダ・コンソメスープ(キャベツ、コーン)・バナナ[炒り豆腐]スキムミルクお焼き・麦茶
30 五目うどん・ゆで卵・バナナ[ゆで青菜]牛乳せんべい・牛乳
31 炒飯・しゅうまい・スープ・果物[ブロッコリー]牛乳せんべい・牛乳

レシピ

みたらし団子

〈材料(1人分)〉

上新粉   20g

☆砂糖    4g

☆醤油    5g

☆水     適量

片栗粉    3g

 

〈作り方〉

1、 鍋にお湯をわかす

2、 ボールに上新粉と湯(分量外)を少しずつ入れ、耳たぶくらいのかたさにする

3、 「2」を丸め、「1」の鍋でゆで、水をきる

4、 別鍋に☆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

5、 「3」を「4」に入れ、お皿に盛って完成

 

 

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