園の内容

献立表

2021
9
昼食午前のおやつ午後のおやつ
1 白飯・かぼちゃのそぼろあんかけ・節粉和え・和風スープ(青菜、豆腐)・オレンジ[しらす]スキムミルクゆでとうもろこし・麦茶
2 白飯・野菜入り卵焼き・和風ツナサラダ・味噌汁(もやし、油揚げ)・梨[なすの煮浸し]スキムミルクいちご蒸しパン・スキムミルク
3 冷やしうどん・フルーツヨーグルト[ゆでさつま揚げ]スキムミルクおにぎり・牛乳
4 サンドイッチ(ツナコーン、ハムチーズ)・スキムミルク・バナナ[ボイルウインナー]スキムミルクせんべい・牛乳
5 炒飯・しゅうまい・スープ・果物[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
6 白飯・チキンチャップ・磯和え・味噌汁(なす、油揚げ)・梨[ボイルウインナー]スキムミルク氷菓キャンディ・せんべい
7 白飯・魚のあけぼの焼き・切干大根の煮付・味噌汁(じゃが芋、玉葱、わかめ)・グレープフルーツ[豚そぼろ]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
8 ミートソーススパゲティ・ゆで卵・スキムミルク・バナナ[ゆでブロッコリー]スキムミルクあん団子・麦茶
9 白飯・タンドリーチキン・カニ風味サラダ・味噌汁(豆腐、わかめ)・オレンジ[さつま芋]スキムミルクマドレーヌ・牛乳
10 クリームサンド・ミートローフ・青菜とえのきのサラダ・和風スープ(ニラ、卵)・グレープフルーツ[トマト]スキムミルク豆乳プリン・せんべい
11 五目うどん・ゆで卵・バナナ[ゆで青菜]牛乳せんべい・牛乳
12 鶏ごぼうご飯・ポテトサラダ・味噌汁・果物[チーズ]牛乳せんべい・牛乳
13 白飯・高野豆腐の卵とじ・シルバーサラダ・味噌汁(もやし、わかめ)・オレンジ[青菜の節粉和え]スキムミルク氷菓キャンディ・せんべい
14 白飯・ちくわの磯部揚げ・切干大根のごま酢和え・味噌汁(キャベツ、しめじ)・グレープフルーツ[トマト]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
15 マーボー豆腐丼・ナムル・中華スープ(わかめ、卵)・オレンジ[魚肉ソーセージソテー]スキムミルクりんごゼリー・せんべい
16 きのこカレーうどん・のりじゃが、麦茶・バナナ[さつま揚げ]スキムミルクドーナツ・スキムミルク
17 お弁当の日 お弁当持参スキムミルクジャムサンド・牛乳
18 五目うどん・ゆで卵・バナナ[ゆで青菜]牛乳せんべい・牛乳
19 オムライス・ポテトサラダ・スープ・果物[ブロッコリー]牛乳せんべい・牛乳
20 敬老の日 海老ピラフ・唐揚げ・スープ・果物[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
21 麦飯・煮魚・中華サラダ・味噌汁(キャベツ、玉葱)・グレープフルーツ[ボイルウインナー]スキムミルクシュガーパン・牛乳
22 白飯・チキン南蛮・温野菜・味噌汁(青菜、えのき)・オレンジ[がんもの煮付]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
23 秋分の日 チキンライス・ポテトサラダ・スープ・果物[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
24 白飯・豚肉のアップルソース・ポテトサラダ・味噌汁(玉葱、卵)・梨[しらす]スキムミルク氷菓キャンディ・せんべい
25 運動会
26 運動会予備日 海老ピラフ・ミートボール・スープ・果物[ゆでブロッコリー]牛乳せんべい・牛乳
27 バターサンド・ポテトのミートソース焼き・ピーナツ和え・コンソメスープ(青菜、コーン)・グレープフルーツ[はんぺんソテー]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
28 誕生会 きのこおこわ・焼き鮭・マセドアンサラダ・味噌汁(キャベツ、玉葱)・オレンジ[れんこん金平]スキムミルクパフェ
29 根菜カレーライス・スキムミルク・しらす和え・グレープフルーツ[魚肉ソーセージソテー]スキムミルクココアスチームブレッド・スキムミルク
30 白飯・鶏肉の味噌焼き・ヤンペンシャンペン・すまし汁(青菜、豆腐)・梨[人参しりしり]スキムミルクセサミプリン・せんべい

レシピ

みたらし団子

〈材料(1人分)〉

上新粉   20g

☆砂糖    4g

☆醤油    5g

☆水     適量

片栗粉    3g

 

〈作り方〉

1、 鍋にお湯をわかす

2、 ボールに上新粉と湯(分量外)を少しずつ入れ、耳たぶくらいのかたさにする

3、 「2」を丸め、「1」の鍋でゆで、水をきる

4、 別鍋に☆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

5、 「3」を「4」に入れ、お皿に盛って完成

 

 

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