園の内容

献立表

2019
10
昼食午前のおやつ午後のおやつ
1 白飯・生鮭のコーンあんかけ・切干大根の煮付け・味噌汁(玉葱、青菜)・オレンジ[チーズ]スキムミルクマカロニ安倍川・麦茶
2 白飯・鶏肉の信田煮・シルバーサラダ・味噌汁(白菜、わかめ)・グレープフルーツ[ボイルウインナー]スキムミルクさつま芋スティック・スキムミルク
3 サンドイッチ・シチュー(豚肉、じゃが芋、人参、玉葱、キャベツ、しめじ)・バナナ[コーン]スキムミルクすいとん
4 白飯・鶏肉の香味焼き・磯和え・すまし汁(青菜、人参)・りんご[はんぺんソテー]スキムミルクナポリタン・スキムミルク
5 五目うどん・ゆで卵・バナナ[ゆで青菜]スキムミルクせんべい・牛乳
6 チャーハン・しゅうまい・スープ・オレンジ[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
8 麦飯・さんまのフライ・豆サラダ・味噌汁(さつま芋、玉葱)・みかん[鶏そぼろ]スキムミルクマドチー・スキムミルク
9 クリームサンド・チキンピザ風・甘酢和え・コンソメスープ(青菜、しめじ)・グレープフルーツ[粉吹き芋]スキムミルクきび団子・麦茶
10 中華丼・さつま芋のいとこ煮・中華スープ(玉葱、卵、コーン)・みかん[ボイルウインナー]スキムミルクドーナツ・スキムミルク
11 白飯・高野豆腐の卵とじ・中華サラダ・味噌汁(青菜、もやし)・グレープフルーツ[チーズ]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
12 サンドイッチ(卵、ハムレタス)・スキムミルク・バナナ[ボイルウインナー]スキムミルクせんべい・牛乳
13 オムライス・ミートボール・スープ・オレンジ[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
14 体育の日 鶏ごぼうご飯・ポテトサラダ・味噌汁・オレンジ[チーズ]牛乳せんべい・牛乳
15 白飯・はんぺんチーズフライ・切干大根のごま酢和え・味噌汁(玉葱、卵)・みかん[豚そぼろ]スキムミルク小豆入りミルクゼリー・せんべい
16 チョコクリームサンド・里芋の味噌クリーム煮・節粉和え・和風スープ(青菜、えのき)・オレンジ[豆腐]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
17 あんかけうどん・フルーツヨーグルト[ゆで青菜]スキムミルク大学芋・スキムミルク
18 根菜カレーライス・塩昆布和え・スキムミルク・りんご[チーズ]スキムミルクレーズンスチームブレッド・スキムミルク
19 秋の親子遠足 お弁当持参
20 チキンライス・ミートボール・スープ・オレンジ[チーズ]牛乳せんべい・牛乳
21 ジャムサンド・野菜入り卵焼き・和風ツナサラダ・和風スープ(青梗菜、えのき)・バナナ[がんもの煮付け]スキムミルクヨーグルト・ビスケット
22 即位の日 鶏ごぼうご飯・ポテトサラダ・味噌汁・オレンジ[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
23 白飯・チキンカツ・青菜とえのきのサラダ・味噌汁(白菜、油揚げ)・みかん[魚肉ソーセージソテー]スキムミルクおばけクッキー・スキムミルク
24 肉うどん・さつま芋のりんご煮・バナナ[ゆで青菜]スキムミルクカルピスプリン・せんべい
25 白飯・鶏肉のごま味噌焼き・マカロニサラダ・すまし汁(しめじ、豆腐)・みかん[人参グラッセ]スキムミルク焼きそば・スキムミルク
26 サンドイッチ(ツナコーン、ハムレタス)・スキムミルク・バナナ[ボイルウインナー]スキムミルクせんべい・牛乳
27 海老ピラフ・ミートボール・スープ・オレンジ[ミニトマト]牛乳せんべい・牛乳
28 白飯・ポークソテーアップルソースがけ・磯辺和え・のっぺい汁(大根、人参、里芋、ごぼう、板コン、ちくわ)・オレンジ[しらす]スキムミルクジャムチーズ蒸しパン・スキムミルク
29 マーガリンサンド・白身魚のマヨネーズ焼き・りんごサラダ・和風スープ(白菜、わかめ)・オレンジ[チーズ]スキムミルクふかし芋・牛乳
30 誕生会 ひじきご飯・鶏肉の西京焼き・ポテコンチー・すまし汁(青菜、麩)・みかん[豆腐]スキムミルクアップルケーキ・スキムミルク
31 ミートソーススパゲティ・チーズ・豆乳スープ(玉葱、人参、キャベツ、しめじ)・オレンジ[ゆでブロッコリー]スキムミルクグレープゼリー・せんべい

レシピ

みたらし団子

〈材料(1人分)〉

上新粉   20g

☆砂糖    4g

☆醤油    5g

☆水     適量

片栗粉    3g

 

〈作り方〉

1、 鍋にお湯をわかす

2、 ボールに上新粉と湯(分量外)を少しずつ入れ、耳たぶくらいのかたさにする

3、 「2」を丸め、「1」の鍋でゆで、水をきる

4、 別鍋に☆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

5、 「3」を「4」に入れ、お皿に盛って完成

 

 

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