鶏肉のごま味噌焼き

〈材料（１人分）〉

鶏胸肉　　　　４０ｇ

生姜　　　　　　１ｇ

酒　　　　　　　２ｇ

しょう油　　　　３ｇ

味噌　　　　　　２ｇ

砂糖　　　　　　１ｇ

白すりごま　０．５ｇ

 

〈作り方〉

１、生姜をすりおろす。

２、ボールに、酒・醤油・味噌・砂糖・白すりごま・生姜を入れて混ぜ合わせておく。

３、「２」のボールに鶏肉を約２０分漬けこむ。

４、オーブンを余熱で温める。

５、オーブンで１５～２０分火が通るまで焼いたら完成。