ミートローフ

〈　材　料　〉

・豚挽肉　　　　　　　50ｇ

・玉ねぎ　　　　　　　20ｇ

・ミックスベジタブル　10ｇ

・卵　　　　　　　　　3ｇ

・コンソメ　　　　　　1ｇ

・パン粉　　　　　　　3ｇ

・醤油　　　　　　　　1ｇ

・塩コショウ　　　　　0.5ｇ

・トマトケチャップ　　　5ｇ

・油　　　　　　　　　適宜

 

〈　作　り　方　〉

１．玉ねぎをみじん切りにする

２．①を油をひいたフライパンできつね色になるまで炒め、冷ましておく

３．ボールに豚挽肉、ミックスベジタブル、②の玉ねぎ、溶き卵、塩コショウ、コンソメ、パン粉、醤油、ケチャップを入れ、よくこねる

４．③の形を整えて、フライパンで両面焼き、火が通ったら出来上がり